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“大家安静一下,今天我们要学的是最基本的料理——炸猪排,两人一组,下课前要交出让我满意的品哟。”
家政课的老师说完这些就径自坐到一旁看杂志了,连示范的动也没有。所以说要让他们自己看着食谱做吗?一年a组的人面面相觑了一会,陆陆续续开始动手。
要是下课前交不出来的话,可就惨了。
万幸的是,炸猪排并不是很难的料理,大多数女生都会做,这让男生们稍稍松了口气,家政室内顿时忙碌起来。
全班大概只有一个人,在老师说完之后还没有动的了,那就是纯。为一个进厨房只有偷吃这一件事的人来说,做菜可是难度很高的一件事,至少她从未尝试过。所以说,应该怎么办呢?纯拿起锅铲,发了会呆。
“发什么呆,还不过来帮忙。”
赤司不知道什么时候已经绑上了放在一旁的围裙,纯白的围裙衬得他更加面色白皙,皮肤比女孩子还要细腻的感觉。督促纯洗过手之后,赤司给了她洗菜的任务。说是洗菜,其实也只有为调味的洋葱而已。
将猪肉洗过之后,把它放在砧板上,用刀背打断猪肉的经络,将肉放入碗中。
然后把纯洗好的洋葱切碎,和料酒、胡椒粉,酱油和盐一起放到盛肉的碗中,将调味抹匀,静置一旁腌制。
拿出鸡蛋打散,加入淀粉和低筋面粉搅拌均匀,制成浓度合适的面糊。因为时间不够,猪肉只腌制了半个小时。将面糊抹在腌制好的猪肉上,放在面包粉里滚一圈,整块猪肉就沾满了白白的面包粉。
接下来就是热锅,倒入油,随着锅内噼里啪啦的声音逐渐弥漫开来的是香气,然后听见“嗞”的一声,赤司已经将猪肉放入锅中,热油不断翻滚,赤司用勺子将热油浇在猪肉没有被油浸没的地方。然后拿起筷子,翻个身,继续。
肉的香气已经出来了,一直害怕热油的纯也忍不住凑上去,盯着锅子的眼睛发亮。
猪肉外层已煎至金黄色,表面微微泛着油光,酥脆的表面几乎可以听出来。
装盘之后,赤司还浇上了不知道什么时候做好的酱料洒在表面,再放上几片青菜和几颗小番茄做装饰,鲜明的颜色映衬下简单的炸猪排也有了高级西餐的感觉了,不愧是出自赤司君之手吗?
当看到赤司的品的时候,所有人都看到了,老师的眼睛明显亮了。
餐刀切下的那一刻,似乎还能听见细微的脆响,用叉子叉了一小块送入口中,酥脆的表皮下的猪肉美味多汁,猪肉的鲜味完全被锁住了,还有外面的酱汁,简直就是完美,老师露出满意的表情,毫不客气地把整盘都收下了。万一下面的不好吃怎么办呢。
“果然是赤司君,连料理都这么强吗?”
“这让我等女生怎么活?”
“连女生最擅长的料理都不在话下,赤司君其实已经不需要女生了吧。”
果然是万能的赤司君啊。
“那可未必,有本事他能自己生个孩子看看。”
“......”在这一点上面,赤司是永远不会赢的吧。
这话倒是让众多备受打击的女生重新燃起了希望,不会生孩子的赤司君还是需要女人的,那么这个神圣而又艰巨的任务就交给她们吧。
比起她们,纯更像是被霜打过的茄子,垂着头,完全提不起精神,虽然她一直都没什么精神。
被抢走了,被抢走了,这句话在纯的脑中不断循环,明明是她看着出锅的,可连试吃的机会都没有,就被抢走了。有什么比闻到香却不让人吃更痛苦的事情?
赤司君太过分了,为什么不给她吃呢,只是一口也好啊,于是,哀怨的气息越来越浓厚。
“水无月桑。”
听到赤司叫她,纯很有骨气地回了一句:“我现在不想和你说话。”
然后板着一张脸,她可是很生气,很生气的呢。
赤司有些无奈,这也太直白了吧:“我只是想说我刚刚腌了两块肉,我们可以再做一份,既然你这么说的话,那就算了。”
赤司一副他很好说话的样子。
什么?纯的眼睛一亮,立刻想看到骨头的小狗一样扑过来,抓着赤司的手:“你说什么?真的可以再做一份吗?”
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