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8. 小鸡胗配油碟

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尼克弗瑞翻了个白眼,糖醋排骨!这又不是什么童话故事。

“好吧,你把地址写给我,我过几天派几个特工去调查看看。”

报着宁杀错不放过的敬业态度,尼克弗瑞略思索了下,说道。

史蒂夫点了下头,他也并没有把那份糖醋排骨放入考虑的范围内。

虽然现在变种人、异人的超能力各种出乎人的意料,但是让人一日爆红这种超能力怎么想,都怎么难以理解,难以接受。

史蒂夫就这样,硬生生地错过了正确答案。

希思黎的超能力是赋予各种菜肴以神奇的功效,比如之前的“皮蛋瘦肉粥和肠粉”,功效是让人回到过去,而今日这份糖醋排骨,则是让人变成“国民甜心。”

爆红只是一个微不足道的用罢了。

真正的用还没有彻底地发挥出来。

一个“国民甜心”的标配是什么?

引领潮流!引发撕逼大战!

一切的风起云涌已经悄然在孕育着。

火锅串串最早起源于四川,而后以迅雷不及掩耳盗铃之势火遍全国,以食用方便、价格低廉为特点。

要做好一份火锅串串最重要的就是火锅底料。

火锅底料调得好,就算随便拿些菜来涮,都能好吃到二佛升天。

希思黎初中的时候嘴巴特馋,一放学就直奔各种串串店,她食量大,怕被人笑话,从城西吃到了城东,初中三年下来,可以说,全市的串串店和小摊都被她吃了个遍。

实践出真知。反映在这件事上,则是她基本彻底掌握了各家生意爆火的串串店的火锅底料。

按说这底料本是各家店不外传的秘密,但是再严藏死挡也挡不住希思黎那敏锐的舌头。

锅热后,先下菜油再下牛油,而后将干辣椒和小辣椒迅速地过油,加入白糖以小火煮化,火锅底料的色泽已经出来了,红而诱人,再加入香草、丁香、八角、小茴香、草果、砂仁、白豆蔻,再将中午煮完排骨的汤水倒入其中以一勺麻油泼面,最后将爆过的姜、蒜倒入其中。底料到此就彻底制成了。

美国的肉比较便宜,希思黎买了不少,顺带着也买了些香菜、土豆、萝卜。

中午剥好的米已经串好了。

希思黎钻入厨房,调和着面粉,准备最后的时候烫一碗细面。

火锅过辣,细面正好来养胃。

朋克养生,大概如是。

氤氲的热气,底料彻底烧开了,仿佛海浪一般风起云涌。

麻油被推到了边沿,这是火锅里面最辣的地区,而中间不断翻腾的地区反倒清淡些。

小鸡胗、芹菜牛肉、折耳根牛肉、小牛肉、猪瘦肉、鸡肠,或佐以干碟,或佐以油碟。

肉的鲜美、麻辣彻底在口腔内爆炸开来。

小鸡胗在香油中打个滚,再裹上油碟当中的芝麻、花生、豌豆,香、辣、脆,三味齐全。

花生、豌豆是炸过的,用杵子捣得粉碎。

吃一口鸡胗,配一口绿茶,人生啊,真是美好。

“您好。”

声音从背后传来。

希思黎微微转过头去,看向门口。

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